HIMBEER-WINDBEUTEL-TORTE

Windbeuteltorte mit Himbeeren

Familienfeste sind großartige Austauschbörsen für Rezepte! Besonders dann, wenn drei Schwippschwestern Lust am Backen haben und mitten in den Vorbereitungen für die Goldhochzeit ihrer Schwiegereltern mit Quirl & Teigschaber durch ihre Küchen fegen.  *smile

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Crostata Heidelbeere mit Limette und frischem Ingwer

Crostata Heidelbeere mit Limette und frischem Ingwer. Ein Kuchen, der viel Gesundes in sich hat, wie frischen Ingwer, Limette und nicht zuletzt super gesunde und köstliche Heidelbeeren. Heidelbeeren esse ich nahezu täglich, nicht zuletzt wegen ihrer Power für das Imunsystem. Fast ausschließlich verwende ich für mein Rezept Produkte aus biologischem Anbau. Ein vielleicht gesünderer Zucker „Panela“ rundet meine Crostata mit einer Karamellnote ab.

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Italienischer Mandelkuchen Sbrisolona – Streuselkuchen

Italienischer Mandelkuchen Sbrisolona – Streuselkuchen. Ist ein tradtioneller Mandelkuchen. Sbrisolona-Kuchen ist in ganz Italien bekannt und besonders in Mantova, eine mittelalterliche Stadt südlich des Gardasees gelegen am Flus Minicio. „…außen ein großartiger Crunch und innen tatsächlich sowas wie ein softer Kern…köstlich!“…unbedingt probieren.

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Deutscher Käsekuchen mit Himbeeren und Sahne

Deutscher Käsekuchen mit Himbeeren und Sahne

Deutscher Käsekuchen mit Himbeeren und Sahne #käsekuchen#ohne#boden. Herr M. nascht süße Himbeeren. Was soll ich sagen „Liebe geht durch den Magen“ und so backe ich flottigkalotti einen einfachen Käsekuchen, der erst durch sein fruchtiges Topping so richtig yammy schmeckt!

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Mystery-Blogger-Award und eine heiße Schokolade mit Sahne

Mystery-Blogger-Award und eine heiße Schokolade mit Sahne Titelbild

Mystery-Blogger-Award und eine heiße Schokolade mit Sahne. Und ein Duft von Panettone.
Kürzlich bekam ich von Arno von Rosen » Rosen kocht! « unter Trommelwirbelwind die großartige Nachricht, dass er meinen Blog nominiert hat und zwar handelt es sich hier um den » Mystery Blogger Award »…
Und für alle, die sich gerne mal eine kleine Sünde für Gaumen und Geist gönnen möchten, gibt es heute ein einfaches Rezept für eine Heiße Schokolade mit Sahne, die gerade jetzt im Winter so wunderbar wärmt.

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