Diese Torte war eine Geburtstags-Überraschungstorte…*joy
Die liebe Dana ahnte nichts von Blüten, Ball & Zuckerblumen. Die Idee einer Überraschungstorte wurde ausgelöst durch die Fondant Motivtorte °Blumenrausch (Link), die ich erst kürzlich machte. Unser 16jähriger Junior war so begeistert von den Zuckerblumen aus Fondant & ich selbst im völligen Rausch diese herzustellen, dass wir überlegten, wer hat als nächstes Geburtstag? Dana, natürlich! So beschlossen wir ratz-fatz, die nächste Fondant Motivtorte bekommt die Dana…*jipieee
Bilder zum Vergrößern anklicken.
Fondant Motivtorte °Blütenball Dana
Biskuittorte °Waldbeerencreme auf Pfirsich-Chili-Spiegel
♥♥♥ ♥
” Zum Schluss bekam die Torte noch ein Puderfinish mit Glanzpartikeln…*fertig
”…Galerie Arbeitsschritte…
Die Torte bestand auch dieses mal aus drei saftigen Biskuitböden, die mit einer selbstgemachten Pfirsich-Chili-Konfitüre großzügig bestrichen waren. Auf den ersten und zweiten Biskuitboden kam zusätzlich auf den Pfirsich-Chili-Spiegel eine Waldbeerencreme. Eine weiße Ganache aus Sahne & weißer Schokolade umhüllte die Torte, die mit einem feinem Fondant überzogen war.
Verziert habe ich die Motivtorte mit Blüten aus Fondant & Perlen, die ich wieder zwei Tage zuvor herstellte, damit sie gut durchtrocknen konnten…*kniep
Ach, was hast du die Torte so niedlich kreiert – wunderbar 🙂
*smile…Dankeschön! Sie passt ganz wunderbar zum Geburtstagskind. *LG***