Kommt und lasst uns Geburtstag feiern! *** Happy Birthday *
Fondant Motivtorte *Blumenrauschen
Biskuittorte °Weiße Schokoladennusscreme mi Rosenwasser
” Wenn drei Schwippschwestern im Auftrag eines runden Geburtstages die Köpfe zusammenstecken, dauert es nicht besonders lange und die Idee zu einer Geburtstagstorte ist geboren…
Eine Schwippschwester hatte die zauberhafte Idee eine Kaskadentorte mit reichlich Blüten herzustellen und der zweiten Schwippschwester gefiel alternativ auch eine zweistöckige Geburtstagstorte sehr gut und so kam es, dass die dritte Schwippschwester es sich noch ein wenig offen hielt, bevor sie sich nach einer kleinen Kritzelei auf Papier für die Kaskadentorte entschied und die nötigen Zutaten besorgte…*jipieee
” fertig..!..*smile
” Den runden Geburtstag feierte die Schwiegermutter der Schwippschwestern und sie staunte nicht schlecht, als sie ihre Geburtstagstorte sah. Für einen Augenblick standen die Gäste freudig um die Torte, bevor diese dann angeschnitten wurde… THE END
Fotogalerie by MK – Bilder zum Vergrößern anklicken.
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Die Torte bestand aus drei saftigen Biskuitböden, diese waren mit Rosenwasser beträufelt und mit einer weißen Nuss-Schokoladencreme aus Mandeln & gesalzenen Erdnüssen gefüllt sowie mit feinem Fondant überzogen.
” Verziert habe ich die Torte mit Blüten aus Fondant & Perlen, die ich zwei Tage zuvor herstellte, so konnten sie gut durchtrocknen…*kniep
” Die filigrane Tortenspitze habe ich mit einer Cake Lace Silikonmatte von Claire Bowman und Sweet Lace Paste (gebrauchsfertige essbare Spitze) hergestellt.
”…Galerie Arbeitsschritte…
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” Zum Schluss bekam die Torte noch ein Puderfinish mit Glanzpartikeln…*jipieee
Die nächste Torte ist in Arbeit, natürlich verrate ich jetzt hier nicht, für wen…*kniep
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”…sommerliche Blumengrüße…***Gaby
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Fotografien by GK
”…im übrigen war der Transport der Torte die größte Herausforderung! Eine große Hilfe war mein Bursche M. – Dankeschööön, Großer! Ein Reparaturset hatte ich in der Handtasche, kam aber nicht zum Einsatz…*puh & kniep

Oh ja, Blütenherstellung und Transport sind eine große Herausforderung, toll gemacht 🙂
Dankeschön! 🤗 Der Tortentransport fand dann auch noch bei hochsommerlichen Temperaturen statt…puh…. Dank Klimaanlage aber nicht wirklich ein Problem…smile