Whoopies Süße Doppeldecker zu Karneval

Whoopies Süße Doppeldecker zu Karneval Titelbild

Whoopies Süße Doppeldecker zu Karneval
Sind sie nicht großartig, diese kleinen aber feinen Doppelkekse? Ich behaupte jetzt mal, was für die Franzosen die Macarons sind, sind für die Amerikaner die Whoopies! Jaaa, ich weiß, Macarons sind besonders zart, edel und mhhhh!!! Doch auch Whoopies sind sehr lecker und in ihrer Herstellung gar nicht so schwer. Das Backen von Whoopies ist in den USA seit den 1920er Jahre Tradition.

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Berliner zum Karneval

Titelbild Berliner zu Karneval

Berliner zum Karneval
TRADITIONELLES HEFEGEBÄCK ZUM KARNEVAL

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Karnevalsumzug Merten

Karnevalsumzug Merten

”…Straßenkarneval in Merten… “…Karneval im Vorgebirge, in vielen Dörfern finden Umzüge statt…” ”…ab Weiberfastnacht & bis einschließlich Veilchendienstag sind die Jecken unterwegs…” ”…der Mertener Karnevalszug zieht dieses Jahr stellvertretend für alle schönen Züge durch mein °BlogHäuschen…”*kniep ”…das Wetter..?…keine Sonne, stattdessen viel Regen & und zwar in Strömen..!.” &…was soll ich sagen,…Glück gehabt..!., denn wir erwischten tatsächlich eine Regenpause…” ”…die […]

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Wiener Polsterzipf

Schmalzgebäck Wiener Polsterzipf

”…*Wiener Polsterzipf… …gefüllt mit Wiener Powidl…” ”…das Schmalzgebäck ist eine österreichische Spezialität…” ”…*Wiener Polsterzipf wird mit Marmelade gefüllt…gerne auch mit …säuerliche Johannisbeermarmelade…” ”…wir haben sie mit Wiener Powidl gefüllt…” ”…Powidl (tschechisch povidla) ist eine Spezialität in der böhmischen & österreichischen Küche, es wird zum Füllen von Buchteln, Kolatschen sowie Powidltascherln, Powidlkuchen & Germknödel verwendet…& natürlich auch […]

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Mutzenmandel im Rheinland

Titelbild Mutzenmandel

”…dieser Tage kommt mein Rheinländer, Herr M., mit einer Tüte… …*Mutzenmandeln… …nach Hause & sagt:…„hab‘ ich von unserem Bäcker um die Ecke mitgebracht“…” ”…mein Rheinländer strahlte & schob sich eine Mutzenmandel in den Mund &  ich dachte… …die machen wir selber & dann ab damit ins °BlogHäuschen… & …hier sind sie…*jipieeee ”…Eva.&.Gaby haben zum 1.Mal Mutzenmandeln ausgebacken & […]

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Cupcake °Hiphop Karneval

Cupcake °Hiphop Karneval

  Cupcake °Hiphop Karneval Für alle Jecken im Karneval und für die, die einfach nur leckere Cupcakes mögen! Vanilleküchlein mit einem Topping aus Aprikosencreme & Macadamianüsse. “ Die Zuckerclowns pimpen die Cupcakes noch mal ordentlich auf!”*smile Das Topping besteht aus  Frischkäsebuttercreme & Fluff, verfeinert mit einer Aprikosenmarmelade und abgerundet mit salzigen Macadamianüssen! Verziert mit selbstgemachten Luftschlangen & Streukonfetti […]

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Mütze BommelDuO

Titelbild Mützen

  Alaaf ! Die Jecken sind los: Gerade noch rechtzeitig zum Karneval wird die Mütze BommelDuO fertig! Im Rheinland, in der Köln-Bonner Bucht, rufen die Jecken ”Alaaf!  Der Kölner Karneval ist ein rheinisches Volksfest, das weltweit zu den größten und bekanntesten Karnevalsfesten zählt. Er wird mundartlich auch Fastelovend oder Fasteleer genannt.  ”… orange und blau passt prima zusammen …. ” ”… eine süße Engelsparade ”  Das […]

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Gugelhupf Karneval

Gugelhupf Form °blau

Bäckerin in Karnevals-Laune! Gugelhupf getarnt als Konfettikuchen… Hier das Rezept: Zutaten für ca. 20 Stücke: 400 g weiche Butter • 400 g Zucker (nicht drüber nachdenken, dann geht’s schon *klimper, grins…) • Salz • 6 Eier Gr. M 500 g Mehl • 1 Päckchen Backpulver • 200 g Saure Sahne • 2 Päckchen Soßenpulver Vanille-Geschmack (zum Kochen) • 3 EL Milch • Je ein Päckchen Götterspeise „Himbeer-Gesschmack“ und Waldmeister-Geschmack“ (zum Kochen) 150 g […]

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