Selbstgemachtes Gelee aus ZierOrangen und Mango °verfeinert mit Holundersirup

September 10, 2015.Lesedauer 2 Minuten.

Orange & Mango treffen auf Holundersirup Nach dem Öffnen der Orangen, verströmten diese einen unfassbar intensiven Duft! Zutaten für 2 bis 3 Gläser °1/2 kg Orangen °1/2 kg Mango °1 kg Gelierzucker 1:1 °3 EL Holundersirup °2 Beutelchen Geriebene Orangenschale von Dr.Oetker Zutaten zur Verzierung der Gläser ° Weißes Schleifenband Spitze ° Paketkordel ”…und […]

Kirschmarmelade

September 10, 2015.Lesedauer 2 Minuten.

Kirschmarmelade mal ganz anders… ”…aus eigener Ernte…” *smile ”…Opa’s Streuobstwiese macht’s möglich…” Rezept für ein Kilo Früchte Zutaten: °1 kg entsteinte Süßkirschen °1 kg Gelierzucker 1:1 °1 TL Indischer Maharadjy (Hochzeitsgewürz Curry) °von Schuhbeck °1/4 Ingwer gemahlen °ausgekratztes Mark von 1 – 1/1/2 Vanilleschoten °1 Zweig Minze °1 – 2 Prisen Chilisalz Kirschen waschen und entsteinen. Kirschen, Gelierzucker, […]