Selbstgemachtes Gelee aus ZierOrangen und Mango °verfeinert mit Holundersirup

Orangen & Mango

Orange & Mango treffen auf Holundersirup Nach dem Öffnen der Orangen, verströmten diese einen unfassbar intensiven Duft!  Zutaten für 2 bis 3 Gläser °1/2 kg Orangen  °1/2 kg Mango  °1 kg Gelierzucker 1:1 °3 EL Holundersirup °2 Beutelchen Geriebene Orangenschale von Dr.Oetker Zutaten zur Verzierung der Gläser ° Weißes Schleifenband Spitze ° Paketkordel   ”…und […]

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Kirschmarmelade

Kirschmarmelade

Kirschmarmelade mal ganz anders…  ”…aus eigener Ernte…” *smile ”…Opa’s Streuobstwiese macht’s möglich…”   Rezept für ein Kilo Früchte Zutaten: °1 kg entsteinte Süßkirschen °1 kg Gelierzucker 1:1 °1 TL Indischer Maharadjy (Hochzeitsgewürz Curry) °von Schuhbeck °1/4 Ingwer gemahlen °ausgekratztes Mark von 1 – 1/1/2 Vanilleschoten °1 Zweig Minze °1 – 2 Prisen Chilisalz Kirschen waschen und entsteinen. Kirschen, Gelierzucker, […]

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