Törtchen °Erdbeer Sahne mit Baisertröpfchen

Törtchen Erdbeer-Sahne

Es ist Sonntag,

das Mittagessen gerade vorbei.  Alle sind zufrieden und es steigt eine wohlig, gemütliche Stimmung auf. Die Welt ist in Ordnung.

Einer der Augenblicke, die man gerne festhalten möchte.

Der Blick schweift durch das Fenster in den Garten,

der sich in seiner ganzen Schönheit präsentiert.

Die Sonne sucht sich gerade ihren Weg durch diesen und das eine oder andere Schattenplätzchen entsteht. Der Liegestuhl ruft leise: „Komm her, mach es dir bequem und bring dir ein Buch mit.“.

Genau das ist es, was den Sonntag ausmacht:

Einfach mal nichts tun!

”…und dazu ein Stück Kuchen.!..” *smile

”…gedacht, gemacht und genossen…”*klimper 

Da waren doch noch ein paar Erdbeeren? Sahne findet sich meist auch im Kühlschrank.

Und das Glas, gefüllt mit den Baisertropfen, steht da auch noch rum.

Also, flott den Teig fürs Küchlein angerührt, eine kleine Kuchenform damit gefüllt und ab in den Backofen. Ca. 30 Minuten.

In der Zwischenzeit die Erdbeeren geputzt, die Schlagsahne mit Sahnesteiff & Vanillezucker aufgeschlagen und zur Kühlung noch mal in den Kühlschrank gestellt.

Nach dem Auskühlen des Küchleins, dieses einmal waagerecht und ca. mittig durchgeschnitten.

”…nicht allzu genau nehmen, sieht nachher keiner…” *klimper, smile

Die Erdbeeren unter die Sahne gehoben. Einen Teil der Masse auf die untere Hälfte des Küchleins gleichmäßig verteilt. Deckel drauf und mit der restlichen Erdbeer-Sahne-Masse komplett eingestrichen. 

Einfach aus dem Handgelenk, denn heute wollen wir keinen Preis gewinnen.

Zum Schluss mit ein paar Baisertropfen verziert.

Fertig ist das

Törtchen °Erdbeer-Sahne mit Baisertröpfchen

Und jetzt (?),

ab auf den Liegestuhl!! Das Buch nicht vergessen! *klimper

Rezept fürs Küchlein, ∅ ca. 16 cm

Törtchen ErdebeerSahne (7)Zutaten:  °115 g Mehl ° 1 1/2 TL Backpulver °115 g weiche Butter °115 g Zucker °2 Eier, verquirlt °2-4 EL Milch °Mark einer 1/2 Vanilleschote (wenn zu Hand)

Ober- & Unterhitze 190°, ca. 20 – 30 Minuten (Holzstäbchentest)
Tipp ♥ Teig reicht auch für 12 Muffins/Cupcakes

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Ein kreatives Blog°Häuschen voller schöner Inspirationen von Gaby Kuhl. Hier gibt es Torten & Kuchen, hin und wieder auch Herzhaftes! DIY’s und für alle Gardenlovers einen zauberhaft schönen Rosengarten und nicht zuletzt eine Menge schöner Bilder.

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