Zucchini-Kartoffel-Suppe mit Schmand

Titelbild Zucchini-Kartoffel-Suppe

Was gibt es heute zu Essen?

Es soll lecker sein und trotzdem nicht zu aufwendig in der Zubereitung. Mal sehen, was die Küche hergibt! Zucchini, irgendwie landen sie immer wieder in unserer Küche, denn unser Häuptling der Felder sorgt für regelmäßigen Nachschub. Also gut, Kartoffeln haben wir auch noch und im Kühlschrank steht ein Becher Schmand.

“ So soll es sein…*klimper

Zucchini-Kartoffel-Suppe aufgepeppt mit Schmand

° Garniert mit Nuss-Kürbiskern Mix & Zucchinizesten

Zucchini-Kartoffel-Suppe mit Schmand

Eine feine Suppe, die sich sehr gut zur Hauptspeise mit Brot, Würstchen oder kleinen Frikadellen eignet. 

Zucchini-Kartoffel-Suppe mit Schmand

Lässt sich aber auch wunderbar als Vorspeise mit einer Scheibe Kräuterbrot genießen. Auch Dill wäre ein hervorragender Begleiter zu diesem Süppchen. *kniep

Kräuterbrot

Titelbild Zucchini-Kartoffel-Suppe mit Schmand

Die Zucchini-Kartoffel-Suppe bietet sich hervorragend für ein Brunchbuffet an, denn sie lässt sich sehr gut einfrieren und so bereits Tage zuvor zubereiten. Dazu rechtzeitig aus dem Gefrierschrank nehmen und auftauen. Anschließend nochmal kurz aufkochen und dann erst garnieren.*smile 

 

 

REZEPT ZUCCHINI-KARTOFFEL-SUPPE klick hier

Titelbild Zucchini-Kartoffel-Suppe

Der nächste Beitrag wäre ein schöner Nachtisch

zur Zucchini-Kartoffel-Suppe

oder ganz klassisch eine Versüßung zur Kaffeeeeezeit…*joy

bis dahin herzlichst, ♥Gaby

Fotografien by GK

 

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Ein kreatives Blog°Häuschen voller schöner Inspirationen von Gaby Kuhl. Hier gibt es Torten & Kuchen, hin und wieder auch Herzhaftes! DIY’s und für alle Gardenlovers einen zauberhaft schönen Rosengarten und nicht zuletzt eine Menge schöner Bilder.

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